Ни один спецпроект ресторана не срабатывал: люди просто не замечали акции и предложения, спрятанные среди скучных шрифтов. Надо было срочно что-то менять. Но что? Ответ оказался в интерактивных и функциональных элементах.
Почему нужно обновить меню?
Меню — это визитная карточка заведения. Оно может либо вызвать интерес, либо отправить посетителей в сонное царство. Вот три причины, почему:
- Современные технологии. Обновленное меню с интерактивными элементами мгновенно делает ресторан более привлекательным. Когда ваши конкуренты цепляют клиентов стильными QR-кодами и интересными акциями, старомодное меню выглядит также привлекательно, как черно-белый телевизор в эпоху 4K.
- Занимательный опыт для клиента. Люди любят развлекаться. Интерактивные элементы в меню могут превратить простое посещение ресторана в маленькое приключение. Например, дополнительные спецэффекты через дополненную реальность или веселые игры на планшете во время ожидания заказа. Это не только улучшает настроение посетителей, но и повышает их лояльность.
- Экономия времени и удобство. Никто не хочет ждать, пока официант расскажет о каждом новом блюде. QR-коды с доступом к полному описанию блюд или возможностью заказать еду онлайн могут существенно сократить время обслуживания. А это значит, что клиенты будут довольны.
Интерактивные элементы: что выбрать?
Так какие интерактивные штучки лучше всего внедрить в меню? Вариантов много:
- QR-коды. Они идеально подходят для того, чтобы быстро направить клиентов на онлайн-меню или страницу с заказом. QR-коды можно использовать для активации скидок, присоединения к бонусной программе или даже для предоставления рецептов блюд, которые клиенты могут приготовить дома (и всё это со ссылкой на блог вашего ресторана).
- AR-элементы (дополненная реальность). Хотите удивить гостей? Представьте себе, что клиент наводит камеру телефона на изображение блюда в меню и видит, как оно «оживает» прямо перед его глазами. Жаркий стейк, который шипит и манит своим ароматом, или десерт, рассыпающийся на экране с шоколадной крошкой. Фантазии нет предела!
- Интерактивные акции. Вспомните любимые игры в детстве и подумайте, как их можно применить в ресторане. Например, каждый клиент, который делает заказ через QR-код, может поучаствовать в мини-лотерее и выиграть бесплатный напиток. Геймификация отлично работает для привлечения внимания и стимулирует возвращение посетителей.
Функциональные элементы: как завлечь и удивить
Помимо интерактивных решений, меню можно дополнить функциональными элементами, которые помогают удерживать клиентов.
- Вкладыши с акциями. У вас проходят сезонные скидки или акции на новое блюдо? Вместо того чтобы полностью менять меню, используйте вкладыши. Они легко вставляются и убираются, позволяя обновлять информацию в считанные минуты.
- Рекламные вставки. Это ненавязчивый способ продвигать дополнительные услуги, такие как доставка или участие в партнерских проектах. Например, можно вставить небольшой купон с предложением скидки на корпоративные банкеты, если забронировать заранее.
- Отрывные купоны. Это вообще золото! Купоны с предложением вернуться за бесплатным десертом или скидкой на следующее посещение не просто стимулируют клиентов вернуться, но и создают ощущение выгодной сделки.
Как решилась проблема ресторатора?
Когда Алексей решил обновить свое меню, он обратился в типографию «Облако». Ему напечатали меню с интерактивными и функциональными элементами, которое стало настоящим магнитом для клиентов. Акции больше не оставались незамеченными, посетители активно пользовались QR-кодами, а отрывные купоны привлекали гостей снова и снова.
Вот что значит сделать ставку на современные технологии и креативные решения.